马铃薯粉能做什么好吃的

大家好，我是橘子姐，土豆粉条，相信大部分的人都喜欢吃，外面一碗卖到15元一份，价格有点小贵，其实在家做也很简单，没有想象；不管是年糕面包粉干油条大米等，都有一样共同的成分马铃薯全粉！ 马铃薯全粉是采用新鲜黄肉马铃薯，经削皮蒸煮。

马铃薯粉的吃法大全

准备家业工具 腰盆大盆刷子粉碎机甩浆机洋芋水桶菜刀油布洗洋芋 把洋芋到入腰盆中，洗去土豆表面的灰尘和泥土，一般洗个三四遍也许觉得做洋芋粉的洋芋很小，大的都卖了，或者留着吃小的洋芋去皮困难粉碎 这里就需要粉碎机了，将洗干净的洋芋中个头大的洋芋重新倒入要盆里剁碎，如果不剁碎直接进入粉碎机里粉碎，就会有渣子喷出来。

八十年代初，家穷，生活非常困难，记得那个时候，洋芋粉条的制作纯属手工，我们叫下粉，洋芋是深秋才收获，粉条的制作是天寒地。

不管是年糕面包粉干油条大米等，都有一样共同的成分马铃薯全粉！马铃薯全粉是采用新鲜黄肉马铃薯，经削皮蒸煮。

土豆洗干净，把土豆刮掉皮，然后把土豆切成片，放入盘中把土豆放入锅中，大火蒸10分钟，然后倒入盆中，用勺子压碎胡萝卜洗干净，去掉皮，在把萝卜搓成丝，切碎，跟土豆泥放在一起加入土豆淀粉，适量盐，花生油，五香粉，把所有的材料都搅拌均匀，上手揉成面团把面团揪出一个小块，把面团揉成光滑的小圆球，放在盘中把土豆丸子放入盘中，放入蒸锅里面，继续大火蒸10分钟就可以出锅了。

马铃薯粉做法大全菜谱

从洋芋收获到压粉条忙碌了大半个月，农民真的不容易，压粉条的前一晚上就开。