黑米线怎么做好吃又简单

加工生产米线时加入了硼砂，主要是为让米线增加弹性人体如摄入过多的硼，会引发脏器积性中毒！不要生产黑米线。

西昌米线的传承可以追溯到九十年代当时，西昌的米线摊贩已经非常有名，而且做米线的手艺也非常好，所以远近驰名现在，在市内或者市外的菜市场上，到处都可以看到米线店的身影无论是黑米线绿米线，还是豌豆米线，都有自己的招牌小吃与其他地方的米线不同，西昌米线的汤汁精华浓郁，加上用心熬制。

吃黑糯米的好处1 1补肾 中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾补肾作用黑糯米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜2补血 黑糯米皮层提取物具有促进造血细胞增值，加速造血恢复的作用，因为黑米中含有丰富的铁元素，且人食用黑糯米后对。

除了毛豆其他都可以放一起，但最好不要放太多的东西晚餐也很好。

密封保存将黑米勾芡糕放入一个密封的容器中，可以防止空气中的细菌和尘埃污染糕点，从而延长其保质期避免阳光直射阳光中的紫外线会加速食物的氧化过程，导致食物变质因此，存放黑米勾芡糕的地方应该避免阳光直射注意温度黑米勾芡糕应该存放在一个干燥通风阴凉的地方过高的温度会加速食物的。

2023年的黑米价格因地区品质和销售渠道的不同而有所变化优质黑米的价格通常较高，而普通黑米的价格则相对较低销售渠道也会影响黑米的价格，例如在超市农贸市场以及线上平台上的价格可能会有所不同不同产地和品质的黑米市场价格通常在6元至60元之间购买时，消费者应选择优质的黑米以获得更好。

黑米是一种药食兼用的大米，米质佳种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米贵州黑糯米湖南黑米等粒型有籼粳两种，粒质分糯性和非糯性两类糙米呈黑色或黑褐色主要营养成分糙米，按占干物质计，含粗蛋白质85125％，粗脂肪2738％，碳水化合物75。

黑糯米，又称紫米或黑米，是一种颜色深紫营养丰富的糯米品种它含有丰富的蛋白质铁锌维生素等营养成分，尤其以其高抗氧化性而闻名黑糯米因其独特的口感和营养价值，可以制作成多种美味的食品以下是一些好吃的黑糯米做法黑糯米粥将黑糯米提前浸泡几个小时，然后与红枣枸杞一起煮成粥。

2人份柴鸡汤1000毫升松茸200克黑米线300克 辅料姜20克香葱20克盐2克 步骤1 柴鸡焯水 步骤2 放入电饭锅中，加入姜片和料酒炖上四十分钟 步骤3 加上松茸一起炖二十分钟加入盐 步骤4 锅中烧水，水开后下入黑米线煮至断生 步骤5 碗中盛入鸡汤 步骤6 加入煮好的米线洒入香葱即可。