家常版麻辣烫怎么做好吃

1藕土豆切片备用，油锅下香葱姜蒜花椒爆香2倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开3再将藕片土豆片倒入锅中4断生后倒入香菇油豆腐花蛤面饼5小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可小贴士麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造麻辣烫从；可以先加入锅里，一两分钟后再加这些容易熟的，中火煮五分钟6在煮麻辣烫的时候，可以准备芝麻酱，这个根据自己喜好，喜欢吃的可以多加芝麻酱，加五十毫升的水搅拌均匀，可以加一些辣椒酱7麻辣烫煮好啦，盛到准备好的芝麻酱碗里，搅拌均匀，加几滴香油，美味的家常麻辣烫就做好啦。

1热锅下油 2生姜，大蒜炒香 3下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒 4加上两小勺辣豆瓣炒香 5加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水 6锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮 7煮得快好时下素菜 8加入自己喜欢吃的素小菜煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃；接下来，将准备好的食材分别清洗干净，然后切成适当大小的块状或片状将它们整齐地摆放在盘子中，这样既可以方便烹饪，又能让每一种食材在麻辣烫中都能得到充分的展现在锅中加入适量的水，待水烧开后，将切好的食材依次放入锅中注意不要一次性加入过多的食材，以免影响烹饪效果在食材煮熟的过程。

辣椒粉郫县豆瓣酱等调料混合搅拌制作 可根据个人口味的辣度，加入的辣椒和花椒的数量可以调整 可以根据个人喜好选择不同的食材搭配，如香菇海带等这是一种简单的麻辣烫做法，你也可以根据个人口味和喜好进行创新和调整，增加其他喜欢的食材和调料毫无充分性保证，如有不适请谨慎食用。

家常版麻辣烫怎么做好吃

1、家庭麻辣烫的简单做法如下一准备食材 主料各种喜欢的蔬菜，火锅丸子，宽粉，火腿片，牛肉片，羊肉片等 辅料红油底料1小块，牛奶300毫升，蒜末适量，冰糖若干，麻酱1勺二处理食材 将蔬菜清洗干净，切片或穿成串备用 干货需提前泡发三制作底汤 锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片。

2、6 将锅中的食材煮沸后，如有需要，可适量加水调整汤汁的量用大火煮沸后，转中小火煮约10分钟，直至食材熟透，汤汁变浓7 最后，撒上适量的油条段您也可以根据喜好加入鸡蛋紫菜等配料这样，一锅美味的麻辣烫就完成了内容总结麻辣烫以其独特的麻辣香辣和浓郁的汤汁而著称，是一道极具。

3、一准备食材 底料豆瓣酱增加麻辣烫的辣味和咸味火锅底料牛油辣味提供麻辣烫的基础味道，包括辣麻香等干辣椒剪成段，用于炒制时增加辣味，也可作为成品的装饰花椒粒提供麻味，是麻辣烫不可或缺的调料葱姜蒜用于炒制底料，增加香味八角桂皮香叶草果等香料用于。

4、自己在家怎么做麻辣烫食材虾饺100g肉丸100g鱼丸100g冻豆腐100g豆芽100g黑木耳100g油适量盐适量生姜适量大蒜适量辣豆瓣两小勺麻椒适量辣椒适量做法1热锅下油2生姜，大蒜炒香3下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4加上两小勺辣豆瓣炒香5加入高汤或清水。

5、麻辣烫家常做法有很多种，这里给你分享几种简单又美味的做法番茄麻辣烫首先，准备好番茄火锅丸子蔬菜等食材将番茄炒出红酱汁，加入适量的高汤或清水煮开然后，放入火锅丸子和蔬菜煮熟最后，加入调好的芝麻酱和蒜汁，搅拌均匀即可享用牛奶麻辣烫这种做法的特点是加入了牛奶，让麻辣烫更加。

6、麻辣烫是一道非常受欢迎的家常美食，其特点是麻辣鲜香，下面是一种简单又好吃的麻辣烫家常做法一准备食材 主料 火锅底料可以选择市售的火锅底料块或者火锅底料粉，根据个人口味选择麻辣程度，这是麻辣烫味道的基础骨汤可以用猪骨牛骨熬制将骨头洗净后焯水，去除血水和杂质，然后放入。

7、然后，倒入适量的酱油，再加入料酒，用中小火慢慢炖煮，让调料的味道充分融合之后，撒入一些胡椒粉，加入适量的味精，以及少许的孜然和五香粉，继续翻炒均匀最后，根据个人口味加入适量的辣椒，同时倒入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓郁这样，一锅美味的麻辣烫底料就做好了，您可以。

8、首先，根据个人的口味和喜好准备做麻辣烫的食材将青菜洗净，金针菇冲洗干净，面筋切条，豆皮切条，土豆去皮切片将食材放置一旁备用接下来，将两棵小葱洗净切碎，蒜去皮切碎在热锅中加入一百毫升的食用油，待油温达到八成热时，加入一勺豆豉酱，翻炒半分钟，让酱的香味充分炒出，这样麻辣烫的。

家常做法麻辣烫视频

麻辣烫的制作既简单又有趣，它以浓郁的辣味和丰富的口感深受欢迎无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，麻辣烫都能为人们带来温暖的味觉体验接下来，我将详细介绍如何在家轻松制作出香辣可口的麻辣烫食材准备 麻辣烫的食材种类繁多，可以根据个人喜好选择常见的食材包括牛肉片羊肉片鸭血块。

家常麻辣烫的做法如下准备食材把藕和土豆切片，其他的像油豆腐花蛤香菇葱芹菜这些也都洗干净准备好哦爆香调料油锅烧热，放入香葱姜蒜和花椒，让它们尽情释放出香味炒豆瓣酱接着倒入豆瓣酱，炒出诱人的红油后，再加入干辣椒炒香煮汤底往锅里倒入开水，加入冰糖，等它煮。