玉米淀粉是用玉米制作而成的，里边含有一些蛋白质和少量的脂肪，有很多的人在制作一些肉类美食的时候都是会用玉米淀粉来上，也能够让肉类保持鲜嫩，吃起来口感会更加的嫩滑，所以玉米淀粉一般都是在炒肉的时候才使用的土豆；有些人不知道怎么用，认为随便用就可以，其实合理使用效果才更好，玉米淀粉适合挂糊，然后方便下油锅炸，红薯淀粉适...