再放入舂茸的豆豉研细的冰糖牛油醪糟汁料酒精盐胡椒粉干辣椒草果等佐料熬开后打去泡沫即成卤水麻辣烫配方－3佐料川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽；步骤1取一包麻辣烫底料2用厨房剪将底料剪开3在锅中倒入适量的清水，中火将水做开4将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀5按照肉...

　　作为一种街头巷尾都可以看到其身影的美食，麻辣烫无疑受到了国人的热捧。乘着招商加盟的东风，也有不少麻辣烫品牌脱颖而出，为众多的投资者所选择。不过，并不是每一个麻辣烫品牌都可以具有很好的发展前景的，这一点已经得到了业内人士的公认。　　正因为此，在国内的麻辣烫加盟市场上，不断有新的品牌诞生，也不断有老的品牌退市，造成...

川妹子麻辣烫川妹子麻辣烫以其正宗的四川风味和实惠的价格受到当地人的喜爱这里的麻辣烫汤底麻辣鲜香，食材种类丰富，特别是他们家的牛肉和鱼丸非常受欢迎店内环境干净整洁，服务态度也很好麻小二麻辣烫麻小二麻辣烫；之所以我认为麻辣烫这个街边小吃是最有人间烟火气的，一方面是因为这个小吃伴随着我的成长，在我读初中到我后来读大学...