主料还有火腿肠，娃娃菜，黑木耳，甜不辣，牛丸，豆腐等等香料酱料大蒜花椒大葱八角桂皮香叶盐生抽白糖老抽陈醋香油生姜干红椒植物油豆瓣酱香锅料白胡椒1；800克材料的量，可以根据自己的材料增减，但是我觉得每种菜品不要太多，50100克差不多，68个品种一锅比较好...