潮汕米线怎么炒好吃窍门

三油混合--加冰糖小火炒化--加郫县豆瓣小火炒香至少半小时,不能使糖炭化,要不然会发苦--把剩余中药除外一起炒,待生姜大蒜出味后--分5锅--加水最好是骨头汤--平分加入中药熬半小时即可---5锅底料--平均8元钱html;1先用热油将海鲜略炒,捞起放一旁2热锅,爆香蒜茸加入所有蔬菜炒一下,加小半碗水略煮这时锅内应...

潮汕米线怎么炒才好吃

    山东杂粮煎饼一般分为两种:  1.普通鏖子,面糊很粘稠,用刮板。  2.转炉,稀面糊,用大个耙子推。    第一种:稠面糊配方(刮板脆煎饼)  1、白面2000克,玉米1100克,黄豆50克.面水比例1:1  2、白面600克,玉米面200克,绿豆面50克,荞麦面50克(可不放),黄豆面50克。面水1:1....

潮汕米线怎么炒着吃

1、7锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜丝,翻炒88把沥干水分的米线放入翻炒均匀后,再加入些许的料酒继续翻炒2分钟左右99加入盐半勺,白糖少许,面酱1大勺,鸡精少许,酱油半勺翻炒;炒米线的做法食材米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把1准备材料,香菜洗净切碎2锅里放...