土豆生粉和风车生粉的区别

不可以哦,生粉也是淀粉厨房里经常给菜勾芡,具有保留维生素的营养成分的作用,还使菜口感滑润mecoolo发布于20110110举报评论81不可以,没有那个功效可以用土豆或地瓜切了之后在盆里沉淀的白色的淀粉糊涂小仙121发布于20110104举报评论100不可以,生粉是让食物润滑;老北京炒肝...

风车生粉跟普通淀粉的区别

1、风车生粉是荷兰进口的马铃薯淀粉,而普通生粉则是国产的玉米淀粉在用途方面,生粉可以用来勾芡挂浆制作用,而风车生粉主要是用来制作酱料,尤其是西式酱料在价格方面,风车生粉的价格较普通生粉更高一些总结来说,风车。2、根据查询相关资料显示风车生粉是马铃薯淀粉,是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎它可以被用来作为...