
过桥米线和米粉的区别是什么
1、2米线不正宗正宗的过桥米线,米线都是用酸浆米线,而外地开的过桥米线,用的其实是米粉米粉没有米线吃起来有韧劲,在烫煮之后容易断裂,口感没有米线好3性价比低一份过桥米线价格并不便宜,如果加肉片加鸡排那。2、米线是用米制成的截面为圆形的长条状食品,色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中一般拌入葱花酱油盐味精...
1、2米线不正宗正宗的过桥米线,米线都是用酸浆米线,而外地开的过桥米线,用的其实是米粉米粉没有米线吃起来有韧劲,在烫煮之后容易断裂,口感没有米线好3性价比低一份过桥米线价格并不便宜,如果加肉片加鸡排那。2、米线是用米制成的截面为圆形的长条状食品,色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中一般拌入葱花酱油盐味精...