1、其他有云南风味荞丝，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，原汁原味的傣味菠萝饭，怒江金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷，曲靖蒸饵丝等以上内容参考百度百科滇菜以上。2、因撒苤汁是一种调料，需要烤熟的牛肚丝牛肉片和凉米线沾着吃，因此，有人又称撒苤为“德宏的过桥米线”...