1干土豆粉一般需要在开水中浸泡13个小时，如果煮酸辣粉吃，可先浸泡1个小时，在沸水中大火煮35分钟就能煮熟2土豆粉还能做成炒菜或者凉拌着吃，将土豆粉在开水中浸泡3个小时，中途要更换两次开水，将土豆粉直接；补充凉粉的吃法一般有两种一是凉拌，二是煎粉宋·孟凉粉元老东京梦华录称北宋时汴梁已有“细索凉粉”制作方法将绿豆粉泡...