另一种说法则源于建水在清光绪二十二年，建水县锁龙桥旁有一家小吃店，店主李马田非常聪明，他收集了各种米线的吃法，结合本地特色，创造了独特的过桥米线他用鸡鸭和猪筒子骨熬制汤底，加入猪鸡鸭鱼肉片，再放入建水特有的草芽等新鲜蔬菜和米线这种米线汤热气腾腾，味道鲜美，深受顾客；建水过桥米线过桥米线集中原饮食文化与边疆饮食文化之...

1、建水草芽过桥米线是一道源自云南的传统美食，以其清淡爽口营养丰富而闻名主要原料包括过桥米线草鱼片鸡蛋青菜豆腐等，其中最为重要的是草鱼片和过桥米线草鱼片要选用新鲜的草鱼，切成薄片，再用盐料酒姜末腌制一下过桥米线则是将米浆煮成的细米线，入锅后要先放入高汤，再加入各种配料。2、过桥米线很臭的蔬菜叫草牙，草芽是建水特有...

出门游玩，有时候玩的是风景，有时候玩的是心情，有时候什么也不是，只为了放松一下身心，让疲惫的自己恢复满血……　　　　　　　　元阳梯田　　　　建水朝阳门　　　　建水十七孔桥　　　　　　建水孔庙始建于元朝至元二十二年（1285年），至今已有700多年历史，规模仅次于山东曲阜的孔庙。　　建水朱家花园　　蒙自碧色寨米轨火车...