第一步先将宰杀后的牛蛙清洗干净后切块装在大碗中，加入2g盐2g白胡椒粉和一小撮切好的姜丝，再加入少许水和淀粉，搅拌均匀后腌制约15分钟第二步起锅烧油，放入姜片爆香，转大火后倒入腌制好的牛蛙，翻炒至肉微。牛蛙用麻辣香锅料做怎么样1先将小牛蛙杀洗干净，去皮，放入淀粉鸡蛋清料酒盐放入冰箱内码味30分钟备用2将生菜籽油炼...