东北麻辣烫和四川麻辣烫的区别

麻辣烫更像是简易版的冒菜,稀汤寡水的火锅底料加上杂七杂八的蔬菜,因为价格低廉几乎看不到肉肉的存在在东北的麻辣烫,也早就不像其四川的原始版本,麻辣烫的汤底从牛油红汤换成了骨汤鸡汤东北还有一个顺著名小吃叫做麻辣拌,它来源于四川麻辣烫,做法非常简单,先将原料分批煮熟,过滤多余水分再;那个时候四川的麻辣烫已经进入抚顺,市内...

东北麻辣烫和四川麻辣烫哪个好吃

    近年来小吃业在餐饮市场上做得如火如荼,想要通过小吃来实现财富梦想的人也不少。  但是我们发现,小吃店开得多,平均寿命却不长,很少有店能在激烈的竞争中长久的坚持下来,不过有一个例外,那就是麻辣烫加盟店。    为什么开麻辣烫连锁店更容易成功呢?  1、南北皆喜爱  麻辣烫不像面食和米饭一样,有着明显的地域...