1、1热锅凉油，将花椒和干辣椒中火翻炒，释放出麻辣香气炒香后捞出备用2接着，将香叶八角大葱姜和蒜一同放入锅中，继续翻炒，让香味充分融合3当香味飘出后，添加料酒，再炒一会儿4将之前炒香的花椒和干辣椒放回锅中，与其余食材一起翻炒均匀5最后，适量加入盐调味。2、也是先下14香料油炒香豆瓣和火锅底料，葱姜蒜不用...

麻辣香锅调味料35克，虾6只，葱芹菜各半根，土豆莲藕菜花各适量，金针菇少许，午餐肉5片，植物油2大勺，红辣椒10个，熟白芝麻香菜碎各适量1土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去；加入豆制品，和煮好的丸子，添加适量盐调味若火锅底料够咸，可不加，翻炒均匀就可出锅了盛盘后，可以撒上芝麻及香菜加以点缀...

步骤1木耳腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块腐竹切小段步骤2其他各种蔬菜清洗干净步骤3五花肉切片葱姜切片切丝备用，香肠切片，蟹柳切段步骤4洋葱切丝青椒切片红辣椒和干辣椒切碎；麻辣香锅底料可以做火锅底料，可以煮面条，可以用来做汤底麻辣香锅属于重口味菜肴，烹饪过程中会加入大量辣椒盐等调味料，用来做火锅...