1、将鸡肉清洗干净切成小块，加入生姜大蒜花椒腌制锅中倒油，加入洋葱生姜大蒜和花椒炒香，加入鸡肉翻炒均匀，加入香锅料继续翻炒10分钟，加入少许开水炖煮40分钟后放入洋葱等菜品，煮熟后便可出锅麻辣香锅家常做法及步骤准备食材鸡肉山药土豆金针菇青椒小米辣花椒洋葱大蒜。2、麻辣香锅的家常做法如下用料牛油老火锅底料100克...