1麻辣烫起源于四川，麻辣香锅起源于重庆2麻辣烫是火锅的简易版，也可以说是火锅的前身吃的时候需要烫煮麻辣香锅是干锅的延伸品，相当于干煸菜前者靠烫煮，后者靠炸炒3麻辣烫需要有一款好的底汤，加入提前炒好的火锅料，再将提前串好的各种食材串串放进去直接煮熟，即可食用，或者配上。我觉得口味根据自己的喜好来定，如果你喜欢的话，...