1、水淀粉经常看到有小伙伴问“勾芡是什么”，“水淀粉是什么”其实“水淀粉”很好理解，直白的说就是淀粉+水搅拌混合后得到的混合液体玉米淀粉大部分家庭中，用来勾芡的就是玉米淀粉，也是使用最广泛的淀粉玉米淀粉又叫玉米粉粟米淀粉粟粉，它不但可以用来勾芡土豆淀粉同样适合勾芡和上浆的，还有大家熟知的土豆淀粉也...