过桥米线配料鸡脯肉20克猪肚头20克猪腰子20克乌鱼肉20克水发鱿鱼20克油发鱼肚20克火腿20克香菜20克葱头20克净鸡块20克水发豆皮50克碗豆尖50克葱50克豆芽菜50克蘑菇50克白菜心50克米线200克制法1把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘2其余各；过桥米线的配料有生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片，以...