1、米线的制作方法如下工具和材料桶盆石碾子粉碎机压面机大米清水1将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时具体多少根据自己要的量来2把浸泡过的大米捞出，控干水分3把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可4把水和米面按。2、选择优质大米制作米线的原料是大米，选择优质的大米对米线的口感...