家常米线的做法与配料

炒米线是一道流行于中国南方地区的家常菜肴,尤其在云南广西等地非常受欢迎它的主要原料是米线,辅以各种蔬菜和肉类,口感鲜美,营养丰富下面是一种炒米线的家常做法材料准备干米线200克猪肉或者牛肉鸡肉100克青菜如小白菜菠菜等适量胡萝卜1根青红椒各1个大蒜。4将米线捞出,放进盆里待用可以过一次凉白开,口感会更筋...

家常米线的做法步骤

1、家庭米线最简单做法如下主料花生油两茶匙,云南米线一把,熟花生米适量,油菜4棵配料葱蒜适量,干辣椒4个,盐一茶匙,郫县豆瓣酱一茶匙,生抽少许1油热后,倒入适量的葱花,蒜片和干辣椒爆香2倒入适量的郫县豆瓣酱,翻炒均匀,倒入适量的清水将汤汁煮开后,放入米线3放入适量的。2、香菜葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌鸡油...