贡菜和空心菜在科目外形用途等方面存在差异具体如下1科目不同贡菜属于莴苣属植物，空心菜属于番薯属植物2外形不同贡菜茎长而细，呈紫青色，产量偏低，晾干后绿色稍暗，盐霜少，青茎水分大，产量高，晾干；1亚硝酸盐含量在制作贡菜干的过程中，常会使用盐来腌制，这会导致亚硝酸盐的产生，亚硝酸盐本身并不致癌，但在体内可以转化为亚...

贡菜含有碳水化合物脂肪膳食纤维果胶多种微量元素钙钾钠镁碘铁磷叶酸多种维生素AB族CEK胡萝卜素等营养成分含有丰富的膳食纤维和果胶，可以促进胃肠道的蠕动，加速体内毒素及。贡菜在清明节左右或者立秋后的810天左右种植最好在种植贡菜的时候，可以选择在清明节左右进行，这个时间种植它会更健壮地生长如果错过了春季的种植时间，...