3稻米经浸泡磨成细粉蒸熟，压成粉丝，再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，每碗用150克4食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐味精胡椒粉芝麻油猪油或鸡鸭油芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，先将鸡肉猪肉鱼片生片依次；问题一过桥米线是哪里的特产，过桥米线声誉日著，享誉海...