1根据自己喜欢调整各种蔬菜或是肉类的种类，如果是比较难熟的食材须事先油炸，有些食材要进行焯水2酷克100的麻辣香锅料以我的口味的话会感觉没那么辣，根据自己口味调整辣椒用量3盐可以少加点或不加，因为麻辣香锅料和生抽都用咸味；5清水烧开，将素菜类主料进行焯水处理，捞出待用其肉类主料则另起油锅烧热，将肉类炸至金黄色，捞出...