1形态不同生粉通常指淀粉，是粉状的土豆粉是条状的，固体状的2用途不同生粉在食用中是用来勾芡的土豆粉是可以煮着或者炒来吃的；生粉和淀粉的区别在于定义区别色泽区别粉制区别使用区别1定义区别生粉根据不同地方指代的粉质也不同，本身生粉就是一种或多种淀粉组成的粉类，在北方生粉多指代土豆淀粉，也叫马铃薯粉，在南方生粉...