云南的米线，有粗的也有细的，两者不仅是粗细的区别，而且连做法工序都不一样，口感也不同粗的叫酸浆米线，细的叫干浆米线我吃过其他地方的米线有的也叫米粉，大多味道都是干浆米线，只是在粗细上有所不同而已；具体做法没有什么不同，也没有说什么好消化的说法，都是大米做的，都比较好消化粗米线叫做酸浆米线，有点酸味，昆明人都非常喜欢...