来到德宏，一定要尝试一下最重口味的黑暗料理撒撇将动物苦肠熬成的苦水作调料，用肉加韭菜缅芫荽小米辣和米线蘸着吃，因此，撒撇又叫德宏的过桥米线每个人都知道云南的“过桥米线”，却不知道德宏的阿昌族，有一道“只过手不过桥”的过手米线将米线放在手心，就着佐料吃下去，吃完还。3稻米经浸泡磨成细粉蒸熟，压成粉丝，再用沸水烫...