1、过桥米线和土豆粉的区别在于主要原料和制作方式过桥米线是云南特色美食，主要原料是米线鸡肉鸡蛋蔬菜等，制作时将煮熟的米线放入热汤中，再加入各种配料，如切成薄片的鸡肉鸡蛋等，最后撒上葱花和香菜过桥米线的特点。2、材料和口感不同1材料不同，过桥米线由米粉制成，土豆粉由土豆淀粉制成2口感不同，过桥米线细腻，有韧性，土豆...