4福客麻辣烫成立于2008年深圳，由百福控股投资，“火锅品质麻辣烫”的开创者福客麻辣烫以优选超级菜柜多口味灵魂锅底双耳金锅一锅一烫形式为特色，主要集中在大型购物中心，以卤汤口味为特色，提供食品安全卫生口味独到的生态餐饮5小谷姐姐麻辣拌成立于2018年，以“招牌麻辣拌”为；渝味麻辣烫的定价，根据荤素搭配的不同，价...

1、一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒菜油烧熟后再下牛油，其余过程不变4麻辣烫其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒，当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单，我瞟了眼，可能有十多二十种吧把料选好磨粉，用植物油加卤油就是煮四川的卤菜的汤，因卤菜都是。2、麻辣烫金汤，顾名思...