但它们并非同一种食品2米线通常在南方较为常见，主要原料是大米，经过研磨和挤压成形3云南米线因其独特的口感和丰富的风味而广受欢迎4粉丝，又称粉条，北方较为流行，主要原料通常是红薯马铃薯等淀粉类作物5东北的猪肉炖粉条是粉丝类食品中非常著名的一道。1米线与米粉并非同一种食品2加工方法存在差异米线是由糯米和米制成...

米粉和米线没有区别，只是称法不同米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉米线酸辣粉区别为主要食材不同特点不同起源不同一主要食材不同1米线米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成2酸辣粉酸辣粉主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用。不一样喔，粉丝是蚕豆粉做的，米线却是把米磨成浆做出来的。...