1、麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软；摘要对于麻辣香锅而言，不论是男女老少，都很喜欢这种美食，因为麻辣香锅吃起来又麻又辣还很香，特别是在自己没有胃口的时候，只要看见...