还有一种土豆淀粉又叫马铃薯淀粉，这个淀粉是用土豆制作而成，会有淡淡的土豆味，它的粘度大，糊化温度低，吸水能力强土豆淀粉适合用来勾芡，煮菜的时候加点土豆粉，能够保持菜的原汁原味，而且吃起来口感也是比较好这三种；今天就为大家带来关于淀粉，生粉的小知识首先我们来看看淀粉和生粉淀粉淀粉的种类很多，包括“绿豆粉”，“粟米粉”...