正常的土豆粉应该是白颜色的，有的也可能发黄，但一定不是透明的，透明的土豆粉是因为胶体的东西存在胶质分布不均的现象可能是在烧煮的过程中没有充分搅匀所以会有部分透明的现象不过这对土豆粉的品质并不影响太大可以放心。土豆粉煮完是透明的，但是有的也是半透明，有的时候中间的地方会发白，这都是正常的，但如果在煮之前提前浸泡了土...