麻辣烫如何做大
1、1将五花肉剁成肉末，加淀粉拌匀2瘦肉切片，加淀粉拌匀3豆腐切块4锅中油热后放入豆腐，煎至表面金黄后盛出5干辣椒切节，姜和大蒜切片6香菜洗净后用熟食砧板切碎备用7平菇和菜花洗净，菜花掰成小块8锅中油热后放入姜蒜片和辣椒爆香9根据口味加入花椒10再放入郫县豆。2、100斤水，盐500克，味素2...
1、1将五花肉剁成肉末，加淀粉拌匀2瘦肉切片，加淀粉拌匀3豆腐切块4锅中油热后放入豆腐，煎至表面金黄后盛出5干辣椒切节，姜和大蒜切片6香菜洗净后用熟食砧板切碎备用7平菇和菜花洗净，菜花掰成小块8锅中油热后放入姜蒜片和辣椒爆香9根据口味加入花椒10再放入郫县豆。2、100斤水，盐500克，味素2...