3再次热油，下肉末葱花姜末蒜末炒散4肉末发白后下豆豉甜面酱炒匀，烹入二味水炒匀后，加入炒好的香菇丁盐鸡精，中火炒至肉末吐油，即可盛出备用5锅里加入高汤烧热，加入少许盐和鸡精调下底味，加入海带和青菜烫熟，然后加入米线烫软1配菜随意2汤底加盐。用料鲜鸡一只红枣，枸杞少许姜，蒜少许八角，草果...