如何辨别真正的土豆粉条，我是眼睁睁的看着是如何制作粉条。有粉丝私信我说，他买的红薯粉条，不知道是真是假，不知道怎么鉴别，今天就来回答这个问题是不是纯正的红薯粉条要从以下四个方_新浪网。相信不少人都喜欢吃酸辣粉，土豆粉，红薯粉条这种粉吧，在麻辣烫里面也有不少的粉条，大家都喜欢加上但是也有不少商家都将粉条以次充好，...

这个等下解释其次，粉条一煮就烂化掉了的，基本上可以怀疑里面添加了类似明胶一类的东西，红薯淀粉多少钱，明胶那玩意才多少钱啊哪怕不是纯红薯粉条，加了木薯粉的也不会出现煮了就化的情况，只是口感和弹性上会有所不同罢了，所以如果买的粉条回去一煮就烂不成条的建议就不要再买了，可以。1土豆粉煮完是透明的，但是有的也是半透明，有...

是的，一般里面都会有杂质；无法鉴别，但可以使用其他方法来鉴别粉丝的好坏1用手折一下好的粉条粗细均匀宽粉条厚薄均匀，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质纯薯粉条中有不规则的气泡排列纯红薯淀粉制成的粉条，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮假红薯粉条在太阳下暴晒一星期也不会一。这个等下解释其次，粉条...