1、用料鸡腿骨4只，水1500毫升，虾皮适量，姜4片步骤1，鸡腿骨洗净，加水放锅里煮2，姜切片或条，虾皮不用洗，一起倒进锅里3，再次煮沸后小火，盖上锅盖煮30分钟4，加入自己的食品进行炖煮，就可以了。2、1麻辣烫底料配方使用牛油1500克豆瓣酱1000克菜籽油1000克干辣椒1000克去壳花椒100克芽菜10...