第三，这个料理名字有点特别，叫苦撒撇，是一道傣味菜这道菜就连很多云南人都没吃过，做法就是把黄牛肉捣成肉泥，配牛肚牛脾脏，佐以煮沸过滤的牛苦肠水，加各种佐料，陪米线一起吃，相信我，你吃过一次就永远无法忘记它的味道，但它却可健胃强骨消食败火，体寒者最好少食最后，我认为最最；撒撇作为德宏的特色菜肴，分为柠檬撒撇牛撒撇等柠...