沥干水分2粉丝清水中浸泡3五花肉切片，准备葱姜蒜，米椒4锅中烧油下葱姜爆香5下五花肉片翻炒6五花肉炒出油加米椒7加酸菜翻炒均匀8加花椒粉，生抽，一小碗水稍炖9加粉丝翻炒均匀10加盐，鸡粉翻炒均匀11加蒜末翻炒均匀即可12装盘。原料五花肉酸菜粉条最好是土豆粉配料花椒大料葱姜盐鸡精高汤最好是大骨头炖的汤做法五花肉用水...