2热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味3放入火锅底料块，烧开4放入葱姜蒜爆香，再放入虾仁5炒各种丸子，火腿，金针菇6加入豆腐干丝翻炒7加入大白菜8用中火慢慢翻炒，直到白菜变软塌塌9加入一勺酱油和半勺糖10大火翻炒，撒上孜然粒11最后加入一勺香油1。麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火...

麻辣香锅在现实生活中一直受很多人喜爱，因为它味足下饭，香辣可口，其实利用现成的调料，厨房小白都可以在家做出超级正宗好吃。如果怕麻烦也可以去超市直接购买成品的食材以及丸子类食品等到食材洗净改好刀放在一边备用麻辣香锅，最重要的是香锅酱首。金针菇200克，软嫩的口感与香锅的麻辣形成对比，增添层次感火锅丸子200克，...