过桥米线的正确吃法
2019年6月12日 我也去答题正宗的过桥米线有两种细的叫干浆米线，但是也要比粉丝粗，还有一种就是粗的叫酸浆米线了，那个就跟粉条差不多了云南过桥米线是粗粉还是细粉1。...
过桥米线到底是粗的还是细的
1、米线是由大米和面粉制作而成的，里面没有胶先将大米研磨成粉状，再将研磨成粉状的米粉和面粉按一定的比例调制好，加水放入机器中弄成长条，最后取出米线晾晒干备用，米线有粗米线和细米线之分在煮米线前，记得要提前将米线泡开米线是我国的传统美食，其中最有名的米线小吃是云南的过桥米线米线。2、经常看到的米线有粗的细的，所以米...