牛肉洗净，切块步骤2葱，姜，蒜切好步骤3锅中加凉水，开锅后，盛出浮沫步骤4锅中油热后大料炝锅，倒入面浆煸炒出香味备用步骤5高压锅中倒入炸好的面酱，放入葱，姜，蒜步骤6盖盖炖30分钟关火，散汽后步骤7打开盖放盐，味精炖7，8分钟左右即可步。土豆粉条烧牛肉的做法牛肉洗净切块，泡2h去血水...