1、米醋，糖，盐混合搅拌均匀有酸甜醋更好米线提前用水泡，把米线上的浆去掉然后入锅煮沸后过凉水备用准备一个可以舂东西的器具可以是石臼，也可以是擀面棍和碗将图中木盘里的东西舂碎，先舂花生，再舂小米辣或者姜和蒜请点击输入图片描述最后倒入葱末，香菜，番茄泥和混合好的醋加入调味料；湿米线100克约140卡，半斤就是3...