纯米线的热量

1、米醋，糖，盐混合搅拌均匀有酸甜醋更好 米线提前用水泡，把米线上的浆去掉然后入锅煮沸后过凉水备用准备一个可以舂东西的器具可以是石臼，也可以是擀面棍和碗 将图中木盘里的东西舂碎，先舂花生，再舂小米辣或者姜和蒜 请点击输入图片描述 最后倒入葱末，香菜，番茄泥和混合好的醋加入调味料；湿米线100克约140卡，半斤就是350卡木耳热量很低，加上调料的话一共也就50卡吧，加起来也就顶多400卡减肥的话最好多吃些蔬菜哦；云南的米线分为两种一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长特点米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”干浆米线还可以晒干后即为“干米线”，方便。

2、1泡发米线，将泡好的米线放在砂锅内，加入高汤排骨汤大骨汤鸡汤都可以，没有高汤可以做肉片汤，加少许猪油，根据米线的情况煮一定的时间，这个不好说，各地的米线不一样，我们这里的四川米线煮两三分钟就可以了，加入想用的菜绿豆芽金针菇肉片火腿肠摊好的蛋皮切成的丝；砂锅米线做法 主要食材 云南米线，猪肉，蘑菇，豌豆尖 口味 麻辣 做法一 食材准备 云南米线适量猪肉也可用鸡肉蘑菇香菇平菇木耳笋片各适 特色砂锅米线图片17张量豌豆尖可用其它菜叶代替鸡汤其他高汤均可老姜一块盐适量 制作步骤 1将米线我这是半干的。

3、还有，真想做正宗过桥米线千万别道听途说，特别是网上和媒体上所谓连锁加盟，最好亲自到云南考察一下也不用很远，到昆明相信就能满足需求PS图片是菜市场卖的酸浆米线，买回家就可以煮来吃不可否认全国各地有很多外表与米线相似甚至相同的食材，但本质和口味与米线有绝对区别。

4、在西南边陲，苍山洱海间，坐落着一座美食宝库云南这里汇聚了诸多特色小吃，每一味都饱含着滇中风土人情，让人流连忘返过桥米线 说到云南小吃，当属过桥米线最负盛名一碗热腾腾的高汤，上覆嫩滑的鸡肉火腿猪肝等食材，再配以劲道的米线和香脆的油酥花生临吃前，将食材依次放入汤中，烫。

5、过桥米线的做法1把鸡架洗净，放入锅中，倒入清水约1500ml，大火煮开后，撇去浮沫，然后转成中火，放入姜片，盖上盖子，熬煮2个小时后加入盐调味，把鸡架取出，只留鸡汤备用 2把鸡油洗净，用厨房纸巾擦干放入锅中，倒入食用油，用小火熬制，熬到鸡油化没后，将渣滓滤掉，把油倒入容器里备用 3。