米线细，煮好后咬在嘴里较韧，一般云南出产3米粉的形式比较多，最常见的是比米线稍粗的圆粉，贵州人吃的就是米粉，但是口味也有不同，贵阳米粉比较面，要才嘴里面踏踏的，而安顺米粉较为爽口4其他形式的米粉还有一大张极薄的扁平米粉圆片卷成一卷，还有专门做炒粉的米粉等；米粉和米线是两种不同的米制品，它们虽然都是以大米为原料，但在...