1、在使用火锅底料做麻辣香锅时，首先需要准备一些食材，例如鸡脯肉猪肉火腿丸子西葫芦土豆藕等同时还需要准备香料如八角花椒香叶桂皮草果良姜灯笼椒辣椒大葱姜片蒜瓣青蒜等首先将肉片用淀粉腌制，然后将蔬菜焯水接着将火锅底料炒香，再加入香料肉片蔬菜等翻炒。2、麻辣香锅的菜有哪些材料鱼豆腐3块豆干50克洋葱半个火腿50克藕8...