1过桥米线过桥米线是云南最有名的米线之一，其特点是米线嫩滑如丝，汤汁鲜美可口过桥米线的传统做法是将米线和各种配料分别煮好后，用热油淋在米线上，再倒入汤汁，然后迅速用筷子搅拌，使米线和汤汁充分混合2菊花过桥米线菊花过桥米线是云南过桥米线的一种变体，其特点是在米线上加入了菊花瓣；主料更是种类繁多，有生猪肉片鸡脯肉片乌鱼...

过桥米线是云南滇南地区的特色美食，是当地一种特有的小吃，现在已经遍布全国云南位于我国西南地区，它是中国民族种类较多的省会，并且有着超多的动植物种类，素有“动植物王国”之称云南有着非常悠久的历史文化，并且自然风光绚丽，是人类文明重要发祥地之一因为云南是一个多民族的省份，所以他们的。过桥米线只有一种，用高汤土鸡火腿骨...