把所需的食材清理整洁金针菇切掉根部香菇泡软切条莴苣切片芹菜切成长段豆腐皮切长宽条五花肉切厚片，海虾剔除虾线锅里坐水，放入香叶桂皮八角花椒茴香大火煮开5分钟后倒入准备好的小盆内锅里加油，油热后放入葱姜蒜爆香倒入煮好的材料水，煮30分钟麻香红油把煮好的香麻油倒入小盆内另起锅，倒入食油，爆香郫县豆瓣酱，辣椒酱，炒出红油...