1、火锅底料是可以用来做麻辣香锅的，但其味道可能不如专用的香锅底料为了提升风味，建议先将火锅底料炒香，这有助于压制其原有的“腥”味，突出其香味在使用火锅底料做麻辣香锅时，首先需要准备一些食材，例如鸡脯肉猪肉火腿丸子西葫芦土豆藕等同时还需要准备香料如八角花椒香叶。2、用火锅底料做麻辣香锅做法一材料主料丸子适量，...