1、肠衣约4米长大蒜头120克玉米淀粉土豆淀粉各40克盐36克植物油10克凉水300克红曲2克黑胡椒粉五香粉各5克白糖6克味精2克自制哈尔滨红肠的步骤1将瘦猪肉剁碎，肥肉切丁分开将剁碎的瘦肉加入黑胡椒粉五香粉盐白糖红曲味。2、2淀粉常用的淀粉有玉米淀粉和土豆淀粉，用于增...